정어리파스타 (1) 썸네일형 리스트형 올리브오일 파스타와 와인, 하미레즈 올리브 오일 정어리 통조림 으로 정어리 파스타 만들기 예전에 을지로에 있던 와인바에 가서 정어리 파스타를 먹었는데, 그 때 완전 반해서 집에서 정어리 파스타를 해먹으려고 정어리 통조림을 네이버쇼핑에서 구매했다. 정어리 통조림은 포르투칼에서 온 통조림인데, 포르투갈이 이런 통조림류가 다양하고 유명하다고 한다. (몰랐네?) 정어리는 작게 세조각 정도 들어가 있는데, 예전 그 와인바에서는 파스타를 만들 때 1개 반을 사용했다고 하셨으니 똑같이 한 조간 반을 파스타 만들 때 넣어 보기로 한다. [재료] 올리브오일 마늘 파스타 정어리 통조림 페페론치노 후추, 소금 올리브오일이 어느정도 뜨거워 지면 잘게 썬 마늘을 볶아 준다. 그 사이에 파스타면도 냄비에 삶아 주기. 페페론치노도 같이 넣어주기. 매운 음식을 좋아하는 분이시가면 페페론치노를 부셔서 넣으면 더 매콤하게 .. 이전 1 다음
